สรรพคุณและประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่(เก๋ากี้)ได้แก่
ประกอบด้วยกรดอะมิโน 19 ชนิดมีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องกายในปริมาณน้อย รวม 21 ชนิด ที่สำคัญได้แก่ สังกะสี เหล็ก ทองแดง แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และเจอร์มาเนียม มีวิตามิน บี1 บี2 บี6 และวิตามินอี มีสารโพลี่แซคคาไรด์ 4 ชนิด : LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 ช่วยให้น้ำตาลในเลือด และอินซูลินอยู่ในสภาวะสมดุล ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยฟื้นฟูสภาพเซลล์ที่ถูกทำลายจากสารเคมีหรือรังสีให้สู่ปกติได้เร็วขึ้น มีสารเจอร์มาเนี่ยม Germanium : Ge ที่อยู่ในสภาพอินทรีย์ (organic) ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง มีสารซิแซนทิน(Zeaxanthin) มีสูงถึง162 มก./100 กรัมสูงกว่าสาหร่ายเกลียวทองประมาณ 5 เท่า ช่วยบำรุงสายตา และป้องกันแสงสีน้ำเงินที่ทำลายดวงตา ช่วยผู้มีอาการ ต้อลม ตาพร่า ตามัวให้คืนสู่สภาพปกติ เบต้า - ไซโตสเตอรอล (Beta - sitosterol) ช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยการดูดซึมที่ลำไส้ ช่วยลดอาการต่อมลูกหมากโต ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพน้ำอสุจิให้แข็งแรง ไซเพอโรน (Cyperone)ช่วยให้หัวใจและความดันทำงานได้ปกติ ไฟซาลิน (Physalin) ช่วยกำจัดโรคร้าย ลิวคีเมีย (Leukemia)บีรเทน (Betaine) เป็นสารประกอบที่ให้ตับใช้ ผลิตโคลีนซึ่งเป็นสารประกอบที่ ช่วยให้มีความจำดี ช่วยกระตุ้นให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโต ช่วยป้องกันโรคตับ
อะเซโรร่าเชอร์รี่ มีวิตามินซี ซึ่งดูดซึมได้ดีกว่าวิตามินซีทั่วไป เสริมสร้างภูมิต้านทาน ส่งผลให้ระดับของเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น เม็ดเลือดขาวมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันในการกำจัดเชื้อโรคจากร่างกาย ช่วยฆ่าเชื้อรา อะเซโรลาเชอร์รี่ต้านเชื้อราได้เนื่องจากในผลอะเซโรลาเชอร์รี่มีสารออกฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราชนิดต่างๆ ซึ่งทำให้ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราตามผิวหนัง หรือในส่วนต่างๆของร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระโดยอะเซโรลาเชอร์รี่มีสารไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพร่วมกับวิตามินซีปริมาณมากช่วยป้องกันเซลล์ไม่ให้ถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระทั้งจากปัจจัยภายนอกและภายใน ทำให้ผิวพรรณอ่อนเยาว์โดยช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจน จึงช่วยให้แผลในร่างกายหายเร็วขึ้น และที่สำคัญยังทำให้ผิวกระชับเต่งตึง ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย รวมถึงทำให้รอยเหี่ยวย่นจากวัยลดลงได้ด้วย
ไลโคปีน อยู่ในกลุ่มแคโรทีนอยด์เช่นเดียวกับเบต้า-แคโรทีน มีสีแดงเข้ม ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนและระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ลดอัตราเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ กระเพาะอาหาร ทางเดินอาหาร ปากมดลูก ต่อมลูกหมากเต้านม และมะเร็งผิวหนัง มีบทบาทในการป้องกันโรคที่เกิดขึ้นกับหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจผิดปกติอีกด้วยเนื่องจากไลโคปีนมีคุณสมบัติในการยับยั้งการสังเคราะห์โคเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL)
ซึ่งร่างกายมนุษย์เราไม่สามารถสังเคราะห์ไลโคปีนได้ แต่จะได้รับจากการบริโภค
แปะก๊วย (Ginkgo biloba ) เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศ กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตได้ดี ทำให้มีก๊าซออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง หัวใจ และอวัยวะต่าง ๆ ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มสมาธิ กระตุ้นความจำ ความคิดได้ดี ในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ ช่วยต้านโรคซึมเศร้า ลดอาการตะคริวหรือการเจ็บกล้ามเนื้อบริเวณต่าง ๆช่วยลดอาการวิงเวียนศีรษะ เสียงดังในหู หรือหูอื้อลง ช่วยป้องกันการหดตัวของกล้ามเนื้อหลอดลมได้
อินูลิน (inulin) คือ คาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภทพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) จัดเป็น เส้นใยอาหาร (dietary fiber) ประเภทที่ละลายได้ในน้ำ (soluble fiber) ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยได้ในระบบทางเดินอาหารและไม่ให้พลังงาน แต่ถูกย่อยได้ด้วยแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ใหญ๋ มีสมบัติเป็นพรีไบโอติก (prebiotic)ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีสมบัติเป็นพรีไบโอติก (prebiotic) คือเป็นอาหารของแบคทีเรียในกลุ่มโปรไบโอติก (probiotic) ซึ่งอยู่ในลำใส้ใหญ่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ bifidobacteriaอินูลินเป็นเส้นใยอาหาร(dietary fiber) ที่ไม่ให้แคลอรี มีผลช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ในเลือด และลดระดับคอเรสเตอรอล(cholesterol) เพิ่มปริมาณ HDLและลดระดับปริมาณ LDLจึงมีการนำมาใช้กับอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและเป็นอาหารลดความอ้วนได้
สารสกัดจากส้มแขก (Garcinia atroviridis Griff. ex T.Anderson ) ประเทศไทยนิยมปลูกมากในทางภาคใต้ การบริโภคส้มแขกระยะแรกอาจรู้สึกหิวบ่อยขึ้น เนื่องจากไปเร่งระบบการเผาผลาญอาหาร โดยร่างกายจะค่อย ๆปรับตัว ซึ่งอาจใช้ระยะเวลาประมาณ 1-2 อาทิตย์ ระหว่างนี้ก็ให้ดื่มน้ำมาก ๆ หากรับประทานไปนาน ๆก็จะช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้รู้สึกไม่หิวได้ เมื่อหยุดรับประทานส้มแขก ร่างกายจะไม่เกิดภาวะโยโย่แอฟเฟค ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาวิทยา มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ประเมินผลและพบว่าไม่มีการเปลี่ยนของหน้าที่ของตับและไต รวมไปถึงระดับน้ำตาลในเลือดและความดันเลือดก็ไม่มีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน ส้มแขก มีสารสำคัญที่มีชื่อว่า Hydroxycitric Acid หรือเรียกสั้น ๆว่า “HCA” ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเอนไซม์ในกระบวนการสร้างไขมันจากการบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตสูง
ลูทีน เป็นสารอาหารในกลุ่มที่เรียกว่าแซนโทฟิลส์ (xanthophylls) มีลักษณะเป็นสารสีเหลือง อยู่ในจำพวกแคโรทีนอยด์ (carotenoids ว่าเป็นสารอาหารที่ช่วยชะลออาการจอประสาทตาเสื่อมของผู้ใหญ่ ประโยชน์ของลูทีนป้องกันโรคจุดรับภาพเสื่อมหรือจอประสาทตาเสื่อม (โรค AMD)ป้องกันและลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก (Cataracts)ป้องกันการเกิดสภาวะ "ตาสั้น" จากการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อแก้ปัญหาเยื่อตาและกระจกตาแห้ง หรือหนาผิดปกติเนื่องจากขาดวิตามิน A แก้ปัญหาวุ้นในตาเสื่อม ปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้า ที่เป็นอันตรายต่อจอประสาทตาเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นเลือดและผนักเซลล์ในดวงตา ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ตาลดการกระจายตัวของแสง ทำให้มองเห็นชัดเจนขึ้น เพิ่มสมรรถภาพในการมองเห็นทั้งกลางวันและกลางคืน ชะลอความเสื่อมของตา
ถั่วเหลือง เป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่บริโภคอาหารได้น้อย หรือมีอาการแพ้นมวัว หรือคลื่นไส้อาเจียน หรือมีอาการเจ็บเวลากลืนอาหาร สำหรับผู้ที่ท้องเสียหรือเพิ่งฟื้นจากการเจ็บป่วย การดื่มนมวัวอาจทำให้ท้องเสียได้ แต่ถ้าหากดื่มนมถั่วเหลืองจะไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยเหมือนนมวัว ทำให้ดูดซึมได้ดี ผู้ป่วยก็ฟื้นตัวเร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเหมาะแก่สุภาพสตรีเป็นอย่างมาก โดยส่วนใหญ่ผู้หญิงมักมีอาการโลหิตจาง ประสิทธิภาพการปรับความสมดุลในเลือดของน้ำเต้าหู้ถือว่าอยู่ในระดับที่ดีมาก โดยเฉพาะสุภาพสตรีวัยกลางคนและวัยชราที่ดื่มน้ำเต้าหู้อยู่เป็นประจำ จะช่วยปรับการขับของเหลวภายในร่างกาย ชะลอความแก่ ผลการวิจัยพบว่า ไอโซเฟลโวนีส โปรตีน และเลซิตินที่อยู่ในถั่วเหลืองช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งมดลูก มะเร็งเต้านม นอกจากนี้ สารอาหารบางชนิดที่อยู่ในน้ำเต้าหู้ยังช่วยกระตุ้นให้เกิดการสร้างเซลล์ใหม่ทดแทนเซลล์เก่า ทำให้ไขมันใต้ผิวหนังไม่จับตัวกันเป็นก้อน จึงช่วยเสริมสร้างความงามให้แก่เรือนร่าง หากรับประทานก่อนมื้ออาหารพร้อม ๆ กับอาหารที่มีกากไขมันสูง จะทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ช่วยขับร้อน สลายน้ำ ถอนพิษ ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูก และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคริดสีดวงทวาร
วิตามินบี12 ( vitamin B12, cobalamin) เป็นวิตามินละลายน้ำได้ที่เป็นกุญแจสำคัญในการทำงานเป็นปกติของสมองกับระบบประสาท และการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยบำรุงประสาท ทำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้นช่วยเพิ่มสมาธิ ความจำ และการทรงตัวช่วยบรรเทาอาการหงุดหงิด ลดความเครียดช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกายประโยชน์วิตามินบี 12 ช่วยทำให้เด็กเจริญอาหารทำให้ร่างกายสามารถใช้ไขมัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตได้อย่างเหมาะสมมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจประโยชน์ของวิตามินบี 12ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจางช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งจากการสูบบุหรี่
พอกันทีความไม่สมดุลย์ในร่างกาย ปรึกษาทีมงานใกล้บ้านท่านคลิ๊ก